In attesa del gioco completo è stata rilasciata una demo (con funzionalità limitate) e una versione completa a pagamento, dell'editor più divertente e gratificante presente nel gioco, quello delle Creature. Lo scopo della Maxis era quello di fornire uno strumento con potenza simile a un editor 3D, ma con una intuitività e semplicità d'uso, alla portata di tutti.

L'editor consente di partire da una forma di un corpo al quale si potranno aggiungere braccia, gambe, mani, piedi e organi sensoriali. L'aggiunta di questi elementi, influenzerà le capacità, il comportamento e le caratteristiche delle nostre creature, immediatamente testabili in un area di prova.

E' inoltre possibile filmare e fotografare le nostre creazioni per poterle condividere in rete. Le informazioni che permettono al gioco di utilizzare le creature condivise da altri utenti (pochi kilobyte), sono incluse nell'alpha channel delle immagini in formato PNG, liberamente scaricabili dalla Sporepedia stessa.

Spore è una simulazione dell'evoluzione di una civiltà dalle prime molecole fino alla conquista della galassia. Il gioco è suddiviso in cinque fasi,  il cui stile è ispirato a quello di giochi esistenti e se ad un giocatore piacerà di più la fase delle creature, non sarà costretto ad abbandonarla per proseguire, finché non vorrà farlo.

I giochi che Wright, il creatore del gioco, ha associato alle varie fasi sono:

1. Pac-Man per la fase delle cellule
2. Diablo per la fase delle creature
3. Popolous per la fase tribale
4. Risiko! e Civilization per la fase di civilizzazione
5. SimCity, SimEarth e Master of Orion per la fase spaziale 

Cellula

Il giocatore controlla un semplice microrganismo in un ambiente 2D, dove può nuotare, cacciare e divorare piante o altre cellule. Cibatosi a sufficienza, potrà finalmente deporre un uovo. Cliccando sull'uovo, si aprirà l'editor delle cellule con il quale il giocatore potrà modificare l'aspetto e la forma del microbo.

Con il passare delle generazioni, il microrganismo diventerà sempre più grande.

Creatura
Dall'ambiente marino, si passerà ad un ambiente terrestre 3D, dove bisognerà attaccare e difendersi da altre creature in modo da guadagnare punti e continuare l'evoluzione.
L'editor è molto più completo e fornisce una quantità di combinazioni davvero senza precedenti. Non c'è limite alla fantasia dei giocatori nè alcun tipo di restrizione all'anatomia delle creature create.

Le creature rivali del nostro mostriciattolo saranno per la maggior parte scaricate automaticamente via Internet dalla Sporepedia e consisteranno nelle creazioni degli altri giocatori. Una volta superato questo traguardo saremo ai comandi di un nuovo cucciolo della nostra specie, che dovrà evolvere la propria capacità cerebrale tramite l'interazione di gruppo, facendo amicizia con altre creature (anche di altre specie) e creando il proprio branco attraverso una versione semplificata del sistema usato in The Sims per guadagnare amici. Una volta raggiunto un livello sufficiente di intelligenza, si potrà passare alla fase successiva.

Tribù
In questa fase, invece di gestire la singola creatura, dovremmo gestire una piccola tribù. In una sorta di RTS semplificato che ricorda molto Populous, ci verrà assegnata una capanna e un gruppo delle nostre creature e spetterà a noi espanderci, guadagnando nel corso del tempo la capacità di possedere armi, vestiti, strumenti musicali, sviluppare professioni e ammaestrare creature meno evolute. Anche la risorsa principale del gioco cambierà da DNA a Cibo, demarcando il passaggio da evoluzione puramente genetica a un primo sviluppo socio-culturale e tecnologico. L'interazione con altre tribù della stessa specie contribuirà alla nascita di un linguaggio e a seconda del nostro stile di gioco e di "conquista" (militare piuttosto che non-violenta, ad esempio tramite la musica e lo scambio di cibo) svilupperemo l'indole della nostra tribù. Ottenuta finalmente la supremazia nella nostra area, verrà eretta una statua a celebrare la nascita della nostra Civiltà e passeremo alla fase seguente.

Civiltà

Contemporaneamente allo sviluppo della città, il giocatore si dovrà interessare delle relazioni con le altre civiltà dello stesso pianeta. Si potranno usare sia metodi diplomatici sia metodi militari. Avremo a disposizione un editor di edifici e uno di veicoli (di terra, acqua e aria), per evolvere dalla singola cittadella iniziale, a un numero illimitato di colonie ipertecnologiche e futuristiche. In una sorta di Civilization, il nostro obiettivo sarà di conquistare l'intero pianeta e sbloccare l'ultimo avanzamento tecnologico di questa fase: la creazione di un UFO e l'accesso al rispettivo editor.